STUDI PENGARUH KONSENTRASI ENZIM DAN WAKTU BATCHING DALAM PROSES PENGHILANGAN KANJI ( DESIZING ) PADA KAIN POLIESTER-RAYON ( 65%-35% ) TERHADAP HASIL PENCELUPAN

Abstract

Proses penghilangan kanji pada kain poliester rayon di Bagian Dyeing-Printing dan Finishing PT Daya Mekar Tekstindo dilakukan dengan menggunakan enzim penghilang kanji ( Biozym GX New ) dengan metoda pad-batch. Kondisi yang terjadi adalah semua jenis kain yang diproduksi menggunakan konsentrasi dan waktu batching yang sama. Penggunaan konsentrasi enzim penghilang kanji disesuaikan dengan kadar kanji yang terdapat pada bahan terutama bahan campuran seperti poliester-rayon. Kanji yang digunakan pada serat poliester adalah kanji sintetik ( PVA ) yang mudah larut dengan air panas, sedangkan kanji yang digunakan pada serat rayon adalah kanji alam ( starch ) yang hilang setelah didegradasi oleh enzim. Waktu batchingpun berpengaruh karena dengan waktu yang singkat enzim belum dapat mendegradasi kanji dengan baik. Berdasarkan pertimbangan tersebut, maka dilakukan penelitian mengenai proses penghilangan kanji dengan cara memvariasikan konsentrasi enzim ( Biozym GX New ) 0 g/L, 2 g/L, 4 g/L, 6 g/L dan 8 g/L dengan waktu batching 3, 4 dan 5 jam. Setelah itu dilakukan pengujian-pengujian terhadap hasil percobaan yang berhubungan dengan keberhasilan proses penghilangan kanji, yaitu sisa kandungan kanji ( kualitatif ) , luas penyebaran zat warna ( drop test ) , kapilaritas, persentase pengurangan berat dan pengujian pendukung yaitu ketuaan, kerataan warna dan ketahanan luntur warna terhadap pencucian. Hasil pengolahan statistik yang diperoleh dari data hasil percobaan dan pengujian pada kain poliester-rayon setelah mengalami proses penghilangan kanji menunjukkan bahwa makin tinggi konsentrasi enzim, makin banyak pula kanji yang hilang. Kondisi optimum terdapat pada konsentrasi 4 g/L dengan waktu batching 5 jam dengan point 500. Kondisi optimum proses penghilangan kanji pada kain poliester-rayon dengan menggunakan enzim ( Biozym GX New ) dengan metoda pad-batch, terjadi pada penggunaan konsentrasi 4 g/L dengan waktu batching 5 jam. Pada kondisi optimum, kain hasil proses penghilangan kanji mempunyai nilai persentase pengurangan berat kain 7,0 %, luas penyebaran zat warna ( drop test ) 2.5 cm, nilai sisa kandungan kanji negatif, nilai daya serap 46,27 detik, nilai ketuaan warna ( K/S ) 4,7262, kerataan warna 0,1166 dan ketahanan luntur warna terhadap pencucian nilai 4-5 pada staining scale maupun grey scale.